Esta planta de plátano banana es de calidad superior. Tiene un exquicito sabor y hasta que la probamos no podemos imaginar la textura suave y el dulzor que evoca los que comí de niña en mi Cuba natal.
Cuando comemos bananas orgánicas restablecemos la memoria gustativa y olfativa que es la más fuerte y la que más se impregna produciendo sensaciones vívidas inigualables. Es como si pulsáramos la tecla "Undelete" y retornara la información ya borrada nuevamente a nuestra memoria. Aunque parezca simpático no es menos cierto que hemos perdido esos archivos del sabor y del olor real de los alimentos puros que nos conecta a un estado de paz y seguridad en lo que estamos ingiriendo.
Debemos hacer un esfuerzo aunque sea en el jardín de nuestra casa para plantar frutas y alimentos, procurando que sean orgánicos, que embellecerán nuestro entorno y que además nos beneficiará, escucharemos con frecuencia a los pajaritos cantar porque viviremos en un nicho ecológico en medio de la ciudad, lo cual nos servirá de terapia ocupacional de contacto con la naturaleza que propiciaría eliminar medicamentos y ansiolíticos que en nada benefician a nuestra salud. Entrando en comunion con la naturaleza contarrestamos muchos de nuestros males.
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